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旅游行業標準LB/T065—2017

（2017年8月15日發布，2017年10月1日實施）

　　本標準按照GB/T 1.1—2009給出的起草規(gui)則編(bian)寫。由國(guo)家(jia)旅(lv)(lv)游(you)局(ju)提出，由全國(guo)旅(lv)(lv)游(you)標準化(hua)技術委員會（SAC/TC 210）歸口。起草單位：國(guo)家(jia)旅(lv)(lv)游(you)局(ju)監(jian)督管理司、浙江省旅(lv)(lv)游(you)局(ju)、浙江旅(lv)(lv)游(you)職(zhi)業學院。

旅游民宿基本要求與評價

　　1 范圍

　　本(ben)(ben)標準規定(ding)(ding)了(le)旅游民宿(su)的定(ding)(ding)義、評價原(yuan)則(ze)、基本(ben)(ben)要求、管理規范和等級劃分條件。

　　本(ben)標準適用于正式營業的(de)小型(xing)旅游(you)住宿(su)設施，包(bao)括但不限于客棧、莊園、宅院(yuan)、驛站(zhan)、山莊等。

　　2 規范性引用文件

　　下列文(wen)件對于本文(wen)件的(de)應用是必不可少的(de)。凡是注(zhu)(zhu)日期(qi)的(de)引用文(wen)件，僅注(zhu)(zhu)日期(qi)的(de)版本適用于本文(wen)件。

　　凡是(shi)不注日期的(de)(de)引(yin)用文件，其(qi)最(zui)新版本（包(bao)括所有的(de)(de)修改單）適(shi)用于本文件。

　　GB 2894 安全(quan)標志及其使(shi)用導則

　　GB 5749 生(sheng)活飲用水衛(wei)生(sheng)標準

　　GB 8978 污水綜(zong)合(he)排放(fang)標準

　　GB 9663 旅店(dian)業衛(wei)生標準

　　GB 14881 食品安(an)全(quan)國家(jia)標準(zhun)食品生產通用衛生規范

　　GB 14934 食(飲)具消毒衛生標準

　　GB 16153 飯館(餐(can)廳(ting))衛生標準

　　GB 18483 飲食業油煙排放(fang)標準（試行）

　　GB/T 17217 城市(shi)公共廁所衛生標準(zhun)

　　GB/T 19095 生活(huo)垃(la)圾分類標志

　　GB/T 22800 星級旅游飯店(dian)用紡(fang)織品

　　JGJ 125 危險房屋鑒定標(biao)準

　　CJJ/T102 城市(shi)生活(huo)垃(la)圾分(fen)類及其評價標準

　　3 術(shu)語和(he)定義

　　3.1 旅游民宿(su) homestay inn

　　利用當(dang)地閑置資(zi)源(yuan)，民宿(su)(su)主人參與(yu)接待，為游客提供體(ti)驗當(dang)地自然、文化與(yu)生產生活方式的小型(xing)住(zhu)宿(su)(su)設施。

　　注：根據所處地域(yu)的不同可分為：城鎮民宿和鄉村民宿。

　　3.2 民(min)宿(su)主(zhu)人owner and/or investor

　　民(min)宿業主(zhu)或經營管理(li)者(zhe)。

　　4 評價(jia)原則

　　4.1 傳遞生活美學

　　4.1.1 民(min)宿(su)主人(ren)熱愛生活(huo)，樂于分享(xiang)。

　　4.1.2 通過建筑(zhu)和裝飾為賓客(ke)營(ying)造生活美學(xue)空間。

　　4.1.3 通(tong)過服務和(he)活動讓賓(bin)客感受到(dao)中華民族傳(chuan)統待客之道(dao)。

　　4.2 追求產(chan)品創新

　　4.2.1 產品設計追(zhui)求創新，形成(cheng)特色(se)，滿(man)足特定市場(chang)需求。

　　4.2.2 產(chan)品運營(ying)運用(yong)新技術(shu)、新渠道，形成(cheng)良性發展。

　　4.3 弘揚(yang)地方(fang)文(wen)化

　　4.3.1 設計(ji)運(yun)營因地制宜，傳承保護地域文化。

　　4.3.2 宣傳(chuan)推廣(guang)形(xing)式多樣，傳(chuan)播優秀地方文化。

　　4.4 引導綠(lv)色環保

　　4.4.1 建設運(yun)營堅持綠色設計、清潔生產。

　　4.4.2 宣(xuan)傳營銷(xiao)倡導綠色消費(fei)。

　　4.5 實(shi)現(xian)共(gong)生共(gong)贏

　　4.5.1 民宿主人和(he)當地居(ju)民形成良好的鄰里(li)關(guan)系。

　　4.5.2 經營活動促進地方(fang)經濟、社會、文化的(de)發展(zhan)。

　　5 基本要求(qiu)

　　5.1 旅(lv)游(you)民宿(su)經營場(chang)地(di)應(ying)符合本轄區內的(de)土地(di)利(li)用(yong)總體規(gui)(gui)劃、城(cheng)鄉建設規(gui)(gui)劃、所在地(di)旅(lv)游(you)民宿(su)發展有關規(gui)(gui)劃，無地(di)質災害和其它影響公(gong)共安全的(de)隱患。

　　5.2 經營的建(jian)筑物應通(tong)過(guo)JGJ 125 房屋安(an)全性鑒定(ding)。

　　5.3 經營場地(di)應征得當地(di)政府及(ji)相(xiang)關部門的同意。

　　5.4 經營應依法取得(de)當(dang)地政(zheng)府要求的相關證照，滿足公安(an)機關治安(an)消防(fang)相關要求。

　　5.5 生活(huo)用水（包括自備水源和(he)二(er)次(ci)供水）應符合GB 5749 要求。

　　5.6 食品(pin)來源、加工、銷售應符合GB 14881 要求。

　　5.7 衛生(sheng)條件應(ying)符合GB 16153、GB 14934、GB 9663、GB/T 17217 要求(qiu)。

　　5.8 旅游民宿建設、運營應因(yin)地制(zhi)宜，采(cai)取節能(neng)環保措施(shi)，廢棄物排放符合GB 8978、GB 18483、CJJ/T102 要(yao)求。

　　5.9 開(kai)業以來或近三年未(wei)發生重大以上的安全責任事故。

　　5.10 從業人員應經過(guo)衛生(sheng)培訓和健康檢(jian)查，持證上崗。

　　5.11 服務項(xiang)目(mu)應通過(guo)適當方(fang)式以文字、圖形方(fang)式公示(shi)，并標(biao)明營業(ye)時(shi)間。收費項(xiang)目(mu)應明碼(ma)標(biao)價，誠(cheng)信經(jing)營。

　　5.12 經(jing)營(ying)者應(ying)定期向旅游主管部門報送統計調查資料，及時向相關部門上報突發事件等信息。

　　6 安全管理(li)

　　6.1 應(ying)建立健全各類相關安全管(guan)理制度，落實安全責任。對從業人員進行定期(qi)培訓(xun)。

　　6.2 易(yi)發(fa)生危(wei)險的(de)區域和設施應(ying)設置安(an)全(quan)警示(shi)標志，安(an)全(quan)標志應(ying)符(fu)合(he)GB 2894 要求；易(yi)燃(ran)、易(yi)爆物品的(de)儲存和管理(li)應(ying)采(cai)取必要的(de)防護(hu)措(cuo)施，符(fu)合(he)相關法規。

　　6.3 應配備必要(yao)的安(an)全設施，確保賓客和(he)從業人員(yuan)人身和(he)財產安(an)全。

　　6.4 應有突發事件應急預案，并(bing)定期演練。

　　6.5 應自覺遵守當地習俗。

　　7 環境和設施

　　7.1 環境應保持整(zheng)潔，綠植(zhi)養護得當。

　　7.2 主體建筑應與環境協調美觀，景(jing)觀有地域特色。

　　7.3 單(dan)幢(chuang)建筑客房(fang)數量應不超過14 間(jian)（套）。

　　7.4 建(jian)筑(zhu)和裝修宜(yi)體現地方(fang)特色(se)與文化(hua)。

　　7.5 主、客區宜相對獨立，功能劃分合理(li)，空間效果(guo)良好。

　　7.6 應提供整(zheng)潔(jie)衛生(sheng)、安(an)全舒適的住(zhu)宿設(she)施。

　　7.7 宜提(ti)供整潔衛生(sheng)、安全舒(shu)適的(de)餐飲設(she)施。

　　7.8 宜提供賓客休(xiu)閑、交流的公共(gong)區(qu)域，布局合理;

　　7.9 設施設備完(wan)好有效，應定期檢查并有維(wei)保(bao)記錄。

　　7.10 應(ying)有適(shi)應(ying)所在地(di)區氣候的采暖(nuan)、制冷設備，各(ge)區域通風(feng)良好。

　　7.11 公共衛生間應位置合理，方便使用。

　　7.12 應配備必(bi)要的消毒(du)設施設備。

　　7.13 應配備(bei)應急照(zhao)明設備(bei)或(huo)用(yong)品。

　　7.14 宜提供無(wu)線網絡，方(fang)便使(shi)用。

　　8 衛生和服務

　　8.1 旅游民宿應整潔(jie)衛(wei)生，空(kong)氣清新，無(wu)潮霉、無(wu)異味。

　　8.2 客房床(chuang)單(dan)、被(bei)套、枕(zhen)套、毛巾等應(ying)做到(dao)每客必換，并能應(ying)賓客要求(qiu)提供相應(ying)服(fu)務。公(gong)用物品(pin)應(ying)一客一消毒(du)。

　　8.3 客房衛生(sheng)間應(ying)有防潮通風措施，每天全面清(qing)理一(yi)次，無(wu)異味、無(wu)積水、無(wu)污漬，公用物品應(ying)一(yi)客一(yi)消毒。

　　8.4 應有防鼠、防蟲措施。

　　8.5 民宿主(zhu)人(ren)應參(can)與(yu)接待，鄰里關系融洽。

　　8.6 接待人員應熱情好客，穿著整齊清潔，禮儀禮節得當。

　　8.7 接待人員(yuan)應熟悉當(dang)地旅游資(zi)源(yuan)，可用(yong)普通話提供服務。

　　8.8 接待人(ren)員應熟(shu)悉(xi)當地(di)特產，可為賓客(ke)做推薦(jian)。

　　8.9 接待人員(yuan)應(ying)掌(zhang)握相應(ying)的業務知識和服務技能，并(bing)熟練(lian)應(ying)用。

　　8.10 晚間應有值(zhi)班人(ren)員或電(dian)話。

　　8.11 接待(dai)人員應遵(zun)守承諾(nuo)，保護(hu)隱私，尊(zun)重賓客的宗教(jiao)信仰與風俗(su)習慣，保護(hu)賓客的合法權(quan)益。

　　9 等級

　　旅游民宿(su)分為二個等(deng)(deng)級，金(jin)宿(su)級、銀(yin)宿(su)級。金(jin)宿(su)級為高(gao)等(deng)(deng)級，銀(yin)宿(su)級為普通等(deng)(deng)級。等(deng)(deng)級越高(gao)表示接待設施與服(fu)務品質越高(gao)。

　　10 等級(ji)劃分條(tiao)件

　　10.1 金宿級

　　10.1.1 環境與建筑

　　10.1.1.1 周圍(wei)應有優質的自然生態環(huan)境，或有多處體驗方(fang)便、特色鮮(xian)明的地方(fang)風物。

　　10.1.1.2 建筑(zhu)和裝修(xiu)宜特色鮮(xian)明，風格(ge)突出、內外(wai)協調(diao)。

　　10.1.1.3 宜在附近(jin)設置交(jiao)通工具(ju)停放(fang)場地，方便(bian)抵達。不(bu)影響周邊居民生活(huo)。

　　10.1.2 設(she)施(shi)和服務

　　10.1.2.1 客房(fang)裝飾應專(zhuan)業(ye)設計(ji)，體現當地特色，符(fu)合(he)基本(ben)服務要求，整體效(xiao)果好。

　　10.1.2.2 客房(fang)宜使用高品質床墊、布草、毛(mao)巾(jin)和(he)客用品，布草應符合(he)GB/T 22800 標準規定(ding)，可提供二種以(yi)上規格枕頭，整體感(gan)覺舒(shu)適(shi)。

　　10.1.2.3 客房宜有較好的照明(ming)、遮光(guang)效果和隔音(yin)措施。電(dian)源插(cha)座(zuo)等配套設施應位置(zhi)合理，方便使用。

　　10.1.2.4 客房衛生(sheng)間宜裝修(xiu)高(gao)檔，干濕(shi)分(fen)離，有防滑(hua)防濺措施，24h 供應冷(leng)熱水。

　　10.1.2.5 公共空間宜專業設計，風格協調,整體效果良好。

　　10.1.2.6 民宿主人應提供自然(ran)、溫馨的服務(wu)，能給賓(bin)客留下深(shen)刻印象。

　　10.1.2.7 宜(yi)組織多種賓客(ke)樂于(yu)參與(yu)的活動。

　　10.1.2.8 宜(yi)提供早餐服務。

　　10.1.2.9 宜提供特色餐飲服務。

　　10.1.2.10 宜設置(zhi)導(dao)引標識或提供接送服(fu)務，方便賓客抵離。

　　10.1.2.11 宜建立相關規章制度，定期(qi)開展(zhan)員工培訓。

　　10.1.2.12 宜(yi)建立水電氣(qi)管(guan)理制度，有設施設備維(wei)保記錄(lu)。

　　10.1.2.13 宜開展和建立消(xiao)防演習和安全(quan)巡查(cha)制度，有(you)記錄。

　　10.1.3 特色和(he)其他

　　10.1.3.1 設計、運營和(he)服務(wu)宜(yi)體現地方特(te)色和(he)文化(hua)。

　　10.1.3.2 應有賓客評價較高的特色產(chan)品或(huo)服務。

　　10.1.3.3 應有較高的市場(chang)認可度(du)。

　　10.1.3.4 宜(yi)積極參(can)與(yu)當地政府和社(she)區組織(zhi)的集體活(huo)動。

　　10.1.3.5 宜提供(gong)線上預定、支付服務，利用互聯網技術宣傳、營銷。

　　10.1.3.6 經營活動應有(you)助于地方(fang)經濟、社會、文化的發展。

　　10.1.3.7 宜(yi)注重品牌建設， 并注冊推廣。

　　10.2 銀宿(su)級(ji)

　　10.2.1 環境與建筑

　　10.2.1.1 周(zhou)圍應(ying)有較好的自然生態環境(jing)，或有多處方(fang)便體(ti)驗的地(di)方(fang)風物(wu)。

　　10.2.1.2 建筑和(he)裝(zhuang)修宜內外協(xie)調、工藝良好。

　　10.2.1.3 宜設(she)置(zhi)交通工具停(ting)放場地，且不影(ying)響周邊居民(min)生(sheng)活。

　　10.2.2 設施與服務

　　10.2.2.1 客房裝飾應體現當地文(wen)化，整體效(xiao)果較(jiao)好。

　　10.2.2.2 客房宜(yi)提供(gong)較為舒適(shi)的床墊、布(bu)(bu)草、毛巾和客用(yong)品，布(bu)(bu)草應符合GB/T 22800 標準(zhun)規定(ding)，可(ke)提供(gong)二(er)種(zhong)以上規格枕(zhen)頭。

　　10.2.2.3 客(ke)房(fang)宜有(you)窗(chuang)簾和隔音措施(shi)，照明效(xiao)果較好(hao)，電源插座等配套(tao)設施(shi)宜位(wei)置合理，方便使用(yong)。

　　10.2.2.4 客房衛生間應有(you)(you)淋浴(yu)設施，并有(you)(you)防(fang)滑防(fang)濺措施，宜使(shi)用品牌(pai)衛浴(yu)。

　　10.2.2.5 民宿主人(ren)應(ying)提供自(zi)然、溫馨的服務(wu)。

　　10.2.2.6 宜(yi)組織賓客樂于參與的活(huo)動。

　　10.2.2.7 宜提供(gong)早餐(can)和特(te)色餐(can)飲服務(wu)，或附近有餐(can)飲點

　　10.2.3 特(te)色與其他

　　10.2.3.1 可為賓客合理需求提供(gong)相(xiang)應(ying)服務。

　　10.2.3.2 宜(yi)利用互聯網技術宣傳、營(ying)銷(xiao)。