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為什么臺灣休閑農業會成功?

發布日期:2021-11-15 點擊數:60

說到(dao)休(xiu)閑農(nong)業(ye),大(da)家都知道臺(tai)灣休(xiu)閑農(nong)業(ye)比大(da)陸地區早了一二十年,從整體規劃到(dao)細節打(da)磨都比大(da)陸成(cheng)熟很(hen)多,有(you)很(hen)多是(shi)非常值得(de)我們學習的。臺(tai)灣休(xiu)閑農(nong)業(ye)究竟成(cheng)功在哪里(li),總結出來不外乎(hu)以下幾點:

生產科技化

現(xian)在,走(zou)進臺(tai)灣的(de)休閑農(nong)場,撲(pu)面而(er)來(lai)的(de)就(jiu)是現(xian)代氣息。臺(tai)灣農(nong)業從生產到(dao)銷售(shou)各個環節都(dou)非常(chang)重視科(ke)技引(yin)領(ling),在科(ke)技創新(xin)、設施(shi)投(tou)入、技術改(gai)良、結構配套、品質提升等方面都(dou)走(zou)到(dao)了世(shi)界(jie)前列,真正實(shi)現(xian)了“產學研”相結合。

在高新技(ji)術(shu)方面,臺灣積極發展自動化(hua)技(ji)術(shu)、生物技(ji)術(shu)等(deng)。目前在農(nong)業生產上應(ying)用的自動技(ji)術(shu)有(you)農(nong)作物受(shou)災(zai)預測及(ji)遙(yao)測、地理(li)資訊系統、衛星定位(wei)技(ji)術(shu)等(deng)。

在品種改良上,通過生物技術(shu)和基因技術(shu)對(dui)特色產(chan)品不斷換(huan)代升(sheng)級。由(you)一(yi)位農民研究的七彩,20年來,一直孜孜不倦地致力于研發創新,以百香果、水蜜桃、木瓜等水果與火龍果授粉,改良提升口感和香氣,生產出口味豐富的火龍果,科技含量極高。

生(sheng)態景觀化(hua)

臺灣的(de)休(xiu)(xiu)閑農業發展始(shi)終堅持(chi)生態為(wei)先,以生態提品質(zhi)、向生態要效益。每(mei)一座(zuo)休(xiu)(xiu)閑農場(chang)的(de)頂層設計(ji)都獨具匠心,追求精致、美觀(guan)、自然、和諧之美,讓人既能(neng)感受現(xian)代科技文明的(de)魅力,又能(neng)充分(fen)體驗田園(yuan)風光的(de)韻味。

各(ge)個休(xiu)閑農(nong)(nong)場都有滿眼的(de)綠(lv)色(se)、新鮮的(de)蔬菜水果(guo)、五顏六色(se)的(de)花卉(hui)、清新宜(yi)人的(de)空氣、舒適宜(yi)居的(de)農(nong)(nong)業莊園(yuan)等(deng)等(deng),為(wei)人們營造了(le)一(yi)(yi)個遠離塵囂、修(xiu)養(yang)身心的(de)美好(hao)空間(jian)。可以說一(yi)(yi)座休(xiu)閑農(nong)(nong)場就(jiu)是一(yi)(yi)處美麗自然景觀。

知(zhi)識(shi)體(ti)(ti)驗化

臺(tai)灣休閑(xian)農(nong)業緊緊抓住“休閑”兩個字做文章,讓農業文明與旅游文化相融合,設計了一系列旅游項目,帶給游客視覺、聽覺、味覺、嗅覺和觸覺等多方位的刺激和體驗。

比(bi)如走馬瀨農場,設有農業(ye)休閑及農場游(you)(you)憩等(deng)三十多(duo)種(zhong)設施,設計了包(bao)括蘭花(hua)會館、草(cao)原餐廳、滑草(cao)、騎馬、露營等(deng)一日游(you)(you)到(dao)多(duo)日游(you)(you)的旅游(you)(you)項目,游(you)(you)客既可以欣賞游(you)(you)覽,又可以參(can)與互(hu)動(dong)。

據(ju)了解,臺灣的(de)多(duo)數(shu)休(xiu)閑農場都開發(fa)了針對大人、小孩等不同層次游客所需要的(de)產品(pin),不僅(jin)實現(xian)了產品(pin)景觀化,而且(qie)實現(xian)了知識(shi)體驗(yan)化。

產品精細化

各個農場(chang)和企(qi)業都十分重視新(xin)技術(shu)產(chan)(chan)品的開發(fa),都善于根(gen)據自(zi)(zi)身特色研發(fa)出(chu)自(zi)(zi)己的主導產(chan)(chan)品、系列產(chan)(chan)品、創意精品。

如臺(tai)一教育休閑(xian)農園的蜂(feng)蜜系列(lie)(lie)產品(pin),走馬瀨休閑(xian)農場的牧草系列(lie)(lie)產品(pin),蓮(lian)生(sheng)生(sheng)物(wu)科技公司(si)的蓮(lian)花系列(lie)(lie)產品(pin),蘭花生(sheng)物(wu)科技休閑(xian)園區的蘭花系列(lie)(lie)產品(pin),均(jun)很有特色。這(zhe)些食品(pin)、用品(pin)、藥(yao)品(pin)、保(bao)健品(pin)、旅游紀念(nian)品(pin),讓(rang)游客目不(bu)暇接,而且做工上乘、質(zhi)量保(bao)證、包裝(zhuang)精美、攜帶(dai)方便,使游客愛(ai)不(bu)釋手。

企(qi)業(ye)產(chan)品的(de)成功挖掘(jue)、開(kai)發,增加了產(chan)品的(de)科技(ji)含(han)量,延長了產(chan)品鏈條,帶動了產(chan)業(ye)發展,增加了企(qi)業(ye)收入(ru),支撐(cheng)企(qi)業(ye)永續發展。

經營組(zu)織(zhi)化

臺灣(wan)休閑農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)的生產和經營(ying)都堅持政府扶持、市場運作(zuo)的原則(ze),在政府的大力支持下建立包(bao)括農(nong)(nong)(nong)會、合作(zuo)社、農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)產銷班以(yi)及策略聯盟等農(nong)(nong)(nong)業(ye)(ye)合作(zuo)組織體系。

依照“農會法”規定,建立省、縣、鎮三級農會,三級農會相對獨立,上級農會不干預下級農會人事、財務,但下級農會接受上級農會的技術指導和業務培訓。

農(nong)會(hui)涉及生產(chan)經營各個(ge)環節,為農(nong)民提供(gong)全(quan)方(fang)位(wei)的服務。實(shi)行合耕合營、共同營銷、統一加工、統一運用新技術、購置生產(chan)資料等,確保產(chan)品(pin)標準統一。

根據(ju)市場需求,建立產業(ye)產銷班,通過(guo)共(gong)同投資、經(jing)營、運銷,彰顯團隊力量,讓小農場聯合(he)實現(xian)現(xian)代(dai)企業(ye)化(hua)的(de)經(jing)營管理(li),提高市場競爭(zheng)力。

建立策略(lve)(lve)聯(lian)盟(meng),設(she)立農業策略(lve)(lve)聯(lian)盟(meng)基金會,各(ge)農業組織結合各(ge)自稀缺(que)的(de)有限資源進行聯(lian)盟(meng),通過共同(tong)研發(fa)、互相授(shou)權、物(wu)流(liu)協議、合作生產及股(gu)權投資等(deng)方式,在生產、加工(gong)、物(wu)流(liu)、休(xiu)閑、貿易等(deng)領域進行合作,提高核心競爭力,共擔風險,實現(xian)雙贏。

產銷一體(ti)化

臺灣休閑(xian)農(nong)(nong)業(ye)不僅產品(pin)多(duo)元(yuan)化,而且(qie)實(shi)現(xian)了(le)產銷綜合(he)(he)化。相當一(yi)部分休閑(xian)農(nong)(nong)場(chang)實(shi)現(xian)了(le)聯合(he)(he)經(jing)營(ying),將觀(guan)光(guang)、餐(can)飲、住宿、娛樂等(deng)服(fu)務行(xing)業(ye)整(zheng)合(he)(he)起(qi)來,實(shi)現(xian)了(le)不同領域(yu)的合(he)(he)理分工和(he)合(he)(he)作,實(shi)現(xian)了(le)休閑(xian)農(nong)(nong)業(ye)各個產業(ye)價值鏈條(tiao)的效益最大化。

此外,各休(xiu)閑農場(chang)均實行高效的(de)旅游網絡(luo)營(ying)銷,建立信息網絡(luo)銷售平臺,主要內容有“新聞發布、景點介紹、游區地圖、旅游線路推介、住宿餐飲服務、留言系統、訂票服務、網上訂房”等多種服務內容,在機場、車站、酒店設置統一標識的旅游服務中心,向游客推介旅游線路及景點。

臺灣通過發(fa)展休閑(xian)農業(ye),不僅讓農民(min)實現(xian)了增收致富,使農村(cun)變得美麗多(duo)姿,還(huan)促進了產業(ye)的轉(zhuan)型升級,加(jia)速了社會的文明進步。

事(shi)實證明,休閑農業是符合經濟發(fa)展規律、有市場需(xu)求(qiu)、蘊(yun)藏巨大發(fa)展潛力、有助于(yu)解決“三農”問題的朝陽產業,是利國利民、一舉多效的新興產業,是未來農業的發展方向。

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